100 roślin w twojej kuchni - Szustakowska-Chojnacka Maria

Opis:
Jest to pierwsze wydanie poradnika, przygotowanego przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach są zebrane informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.

Inne książki w tematyce

Szkoła wędzenia
Prokopczuk Zbigniew

Piwo
Jackson Michael

173 specjały siostry Anastazji
Pustelnik Anastazja

Zobacz wszystkie pozycje

Odbiór w księgarni GRATIS, realizacja do 3 dni roboczych.
Oferta na tej stronie nie jest jednoznaczna z zawartością naszych półek w księgarni stacjonarnej Makama, w Krapkowicach, przy ul.Opolskiej 1.
W internecie prezentujemy dużo więcej tytułów. Z rabatem!

Krapkowice, Opolszczyzna, Śląsk

Górny Śląsk Kraina dotknięta krzyżem kalendarium lat 1917-1922 kalendarium lat 1917-1922
Hein Arnulf Narodowa Oficyna Śląska